KACANG « Niswahadzra’s Blog

Resep Kue Mochi

kakak niswah suukkkaaaaa banget sama kue mochi……jd pengen tahu cara bikinnya….

Kue Mochi

Cara Membuat Kue Mochi

Bahan Kulit :

* 150 g tepung ketan
* 30 g tepung beras
* 60 g gula pasir
* 250 ml air
* 1 sdm air kapur sirih
* ¼ sdt garam halus
* ½ sdt vanilla pasta/bubuk

Bahan Isi :

* 200 g kacang tanah, sangrai, haluskan
* 100 g selai kacang/pindakas
* 1 sdm susu kental manis
* 3 sdm gula halus

Pelengkap :

* 100 g tepung maizena, sngrai 7 menit dengan api kecil

Cara Membuat :

1. Kulit : Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, air kapur sirih, vanili dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Letakan adonan di dalam loyang atau pinggan tahan panas. Kukus selama 15 menit. Keluarkan, aduk-aduk selama 2 menit. Kukus kembali adonan selama 20 menit atau hingga adonan benar-benar matang. Angkat. Diamkan hingga adonan hangat (suam-suam kuku).
3.Isi : campur semua bahan isi, aduk rata.

4.Ambil sejumput adonan, beri satu sendok teh bahan isi, bentuk bulat. Gulingkan ke atas tepung maizena yang telah disangrai. Atur di dalam pinggan saji. Hidangkan.

sumber : http://reseps.com/resep-kue-mochi/

Februari 20, 2011 Posted by niswahadzra | # Adzra Cattering, # SNACK, Artikel, Multilevel Usaha, REZEP | air, bulat, gulingkan, KACANG, ketan.beras, kue, maizena, moci, sangrai, TEPUNG | 2 Komentar

Macam-macam Kue Kering

Untuk pemesanan hub 081322023659

utk yg mau copy paste,nyontek bentuk kuenya….dipersilakan..bebas….gak akan saya kritik or tuntut…karena rejeki dah ada yang ngatur….^_^

*********************************************************************

Kue Kering Yang Lezat dan Murah Serta Halal

*gratis ongkos kirim untuk pembelian 10 toples besar/20 toples kecil

KUE KERING SPESIAL

dibuat dr bahan pilihan….lembut di lidah n yummy……^_^
keranjang coklat toples besar 500gr Rp 46 rb toples kecil 250 gr 35 rb
kurma mete coklat toples besar 500gr Rp 46 rb toples kecil 250 gr 35rb
coklat fantasi toples besar 500gr Rp 42 rb toples kecil 250 gr 31 rb
celup coklat toples besar 500gr Rp 37 rb toples kecil 250 gr 29rb
choco chip toples besar 500gr Rp 42 rb toples kecil 250 gr 31 rb
sagu keju toples besar 500gr Rp 46 rb toples kecil 250 gr 35 rb
diskon rp 2000 utk pembelian 3 atau lebih…

*********************************************************************