shumie seafood goreng
hehehe…sebenernya pengen ikutan lomba kreasi indomie….tapi….keburu ditutup akhirnya dipasang di wordpress ajalah….kwek…kwek…kwek….22X
shumie seafood goreng ala ibu niswahadzra
Cara membuat shusi :
Bahan :
• Nori (Roasted Seaweed)
• Beras (pake beras biasa juga ok)
• Garam
Directions:
• Beras dimasak dengan air di rice cooker, dengan takaran air yang lebih banyak sedikit dari kalau masak nasi biasa. Supaya hasil nasinya agak lembek2 dan lengket.
• Setelah matang, panas-panas, tambahkan Sushi vinegar, kira2 untuk hasil nasi sekitar 1 kg, beri cuka 1 sdm dan garam 1 sdt. (dicicip yah!)
• Lalu bentangkan nori diatas bambu untuk menggulung sushi (untung aku punya tatakan dr bambu … biar gampang gulung2nya).
• Nasi dilapis diatas nori sambil dipadat2kan dengan sendok rice cooker, lalu beri sosis diatasnya.
• Sushi siap digulung (lihat gambar yaa), gulungnya sambil dipadat2in gitu yaa, biar nempel isi dengan nasinya.
• Lalu iris – iris deh, siap dimakan dengan kecap Sushi, wasabi dan manisan jahe untuk sushi.
Cara Bikin Mie goreng :
Cara Membuat :
# Rebus mie instant, Tiriskan, Campur dengan bumbu yang terdapat dalam kemasan mie instant.
Cara penyajian :
Taruh mie goreng dalam piring ,hiasi dengan nasi shusi,udang,salad wortel dan mayonaise ditambah timun n tomat…hmmmm………..yhummy…..

Nasi Goreng Spesial
- 1 sdm margarin
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 100 g daging ayam rebus, iris kasar
- 100 g udang kupas
- 50 g kacang polong beku
- 300 g nasi putih
- 1 sdm kecap asin
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
- 3 buah telur ayam, buat mata sapi
- 1 sdm bawang merah goreng
- kerupuk udang
- acara mentimun
- Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan ayam dan udang, aduk hingga matang.
- Masukkan nasi, kacang polong dan kecap asin. Aduk hingga rata dan nasi agak kering. Angkat.
- Sajikan hangat bersama Pelengkapnya.
Dari :http://anakmudasite.blogspot.com/2008/02/nasi-goreng-pas.html










